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| 名称 | おいしいにっぽんシリーズ 第1集 | 
| 発行日 | 2020年 1月15日(水) | 
| 発行数 | 2,500万枚(250万シート) | 
| 料額 | 84円 (シール式) | 
| 販売価格 | 840円/部 | 
| 意匠 | (1) お雑煮 | 
| (2) 博多ラーメン | |
| (3) もつ鍋 | |
| (4) ごまさば | |
| (5) うなぎせいろ蒸し | |
| (6) 梅ヶ枝餅、八女茶 | |
| (7) おきゅうと、とりかわ | |
| (8) 鉄鍋餃子 | |
| (9) 水炊き | |
| (10) ごぼ天うどん | |
| 印面・切手寸法 | 直径27.0 o | 
| 版式・刷色 | オフセット6色 | 
| シート構成 | 10枚 シート画像 | 
| シート寸法 | 縦67.5 o×横187.0 o | 
| 助言・監修 | 東四柳 祥子(梅花女子大学食文化学部 准教授) | 
| 株式会社マガジンハウス BRUTUS編集部 | |
| 切手デザイン | 吉川 亜有美 (切手デザイナー) | 
| 初日印指定局 | 東京中央郵便局ほか | 
| 銘版 | カルトール社 |